沙棘果油,是沙棘果实的精华部分,具有抗辐射、抗衰老、抗溃疡、降血脂和增强免疫力等药理功效,被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。原有提取沙棘果油工艺,通过压榨离心提取,沙棘果油在存放一段时间后,在容器内沉淀比较严重,不利于其包装上市。产品技术创新点:沙棘果油,是沙棘果实的精华部分,具有抗辐射、抗衰老、抗溃疡、降血脂和增强免疫力等药理功效,被广泛应用于医药、食品和化妆品等领域。
沙棘果酱产品是在企业现有的基础上,利用已有的沙棘果酱发明专利,进行工艺改进,开发一款新型营养的沙棘果酱,并制定其企业标准。1、减少添加剂:在生产过程中,我们发现将沙棘粗纤维添加到果酱中,可以起到增稠的效果,减少增稠剂的使用。2、保留营养成分采用真空低温浓缩方法,减少浓缩时间,降低浓缩温度,最大限度地保留了沙棘的营养成分。