新疆优产农业科技发展有限公司成立于 2019年 6月,位于策勒县天津工业园区。是策勒县招商引资企业。主要针对策勒县当地特色农产品管花肉苁蓉、桑枝、桑叶、大枣、石榴等产品进行收购,加工和销售。公司前期投资1200万元新建农产品精深加工厂,建成管花肉苁蓉、桑枝、桑叶、大枣提取生产线,管花肉苁蓉饮片生产线、大枣饮片生产线。公司与天津科技大学深度合作,针对新疆策勒等地特色石榴产业链重大科技需求,围绕石榴资源的采后综合加工利用,综合通过技术的自主创新与强化集成,研发石榴去皮取籽自动化生产技术与设备,开发高品质石榴果汁、高活性石榴果粉、酵素等系列高值化新产品,研究贮藏保鲜关键技术提高鲜果及原料用果的品质,优化生产工艺,并且与四川德仁堂中药科技股份有限公司合作,共同打造策勒区域石榴产品品牌,开拓市场,提升市场营销能力,促进和田地区石榴产业发展。 石榴果实由四层即皮/隔膜/肉/籽组成,皮、膜、籽混入的果汁口感品质差,本项目将以全自动石榴取粒技术的开发为核心,结合现代食品加工技术,通过技术的自主创新与强化,根据石榴的组成,特别定制四层次分离加工技术,辅以石榴粒分级色选的新技术的研发,开发以下产品:(1)速冻石榴粒、(2)果粒杯、(3)新鲜石榴汁、(4)袋装石榴原浆、(5)石榴雪糕。以环境保护为核心理念将对石榴加工过程中的副产物进行产品开发以及高值化利用,开发(5)石榴皮果脯果馅、(6)石榴籽油,以此达到石榴的精深加工增值、减损的目标,其中重点进行了(1)自动石榴无损取粒设备创制,解决石榴加工产业长期未解决的去皮难题;(2)采用营养减损高效榨汁技术,突破传统石榴汁口感、营养不佳的技术难题;(3)创新石榴保鲜技术,解决鲜果出疆技术瓶颈;(4)采用石榴皮高值化加工技术变废为宝,实现石榴全果利用增值。项目成果目前已获授权专利 1 项、申请专利 8 项。项目成果可在新疆乃至全国石榴产区进行推广应用,并可辐射应用到桑椹、杏、无花果等多种水果产品,石榴加工项目紧贴石榴加工生产需求,有利于工业化生产,并具有明显的新理念、新技术、新模式,可有效引领新疆地区果品高值化加工利用和产业发展,为传统果品产业的转型升级作出贡献。企业简介
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